Papelote de Fillo

Publicado em 16 de março de 2018 | Por

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Ingrediente(s)

Ingredientes

  • 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida para pincelar.

  • Recheio

  • 1 pimentão amarelo fatiado;
  • 1 pimentão vermelho fatiado;
  • 4 cebolas roxas fatiadas;
  • 150 g de tomates-cerejas cortado em gomos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Azeite para refogar;
  • Orégano e tomilho a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • 150 g de muçarela nozinho (ou bolinha).

  • Utensílios

  • Forminhas de empada.

Preparo e Montagem

Instruções

  1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
  2. Aquecer o azeite e dourar os dentes de alho;
  3. Adicionar as cebolas e os pimentões, refogar e juntar os tomates-cerejas;
  4. Polvilhar o orégano e o tomilho e ajustar os temperos;
  5. Refogar até o caldo do refogado secar por completo. Desligar o fogo e esfriar;
  6. Cortar quadrados de massa com 12,5 cm;
  7. Pincelar com a manteiga (ou margarina) derretida e sobrepor outro quadrado de massa desencontrando as pontas;
  8. Acomodar os quadrados de massa dentro da forminha e dispor uma porção do recheio no centro com alguns pedaços do queijo;
  9. Dobrar uma ponta sobre a outra para fechar, se necessário pincelar manteiga (ou margarina) para colar;
  10. Assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 170°C ou até dourar levemente.

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