Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Semilaminada Arosa 400 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 2 ovos;
• 100 g (½ embalagem) de creme de leite;
• 150 g de bacon picado;
• 100 g de queijo muçarela ralado;
• Sal e pimenta a gosto;
• Orégano a gosto.

Utensílio(s):

• Rolo de massa.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Em uma frigideira fritar o bacon e reservar sobre um papel toalha;
3. Misturar os ovos e o creme de leite e temperar com sal e pimenta;
4. Fritar a mistura de ovos juntamente com o bacon frito até a omelete dourar levemente. Desligar o fogo e esfriar;
5. Com o auxílio do rolo de massa, abrir a massa até atingir a medida de 24 x 35 cm;
6. Cortar 9 retângulos de 7 x 8 cm e com o restante de massa cortar tiras com aproximadamente 1,5 cm de largura;
7. Dispor uma porção do recheio no centro de cada retângulo;
8. Umedecer as pontas das tiras com água e colocar sobre o recheio fazendo a decoração desejada;
9. Pincelar com o ovo inteiro batido;
10. Assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 9 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa na geladeira por 12 horas antes de usar, ou por 1 a 2 horas em temperatura ambiente;
2. Uma vez descongelada não pode ser recongelada;
3. Use um rolo para abrir a massa em todos os sentidos por igual, polvilhando com farinha de trigo;
4. Cortar a massa com faca sem puxar, ou usar girocorte;
5. Assar a massa em forno preaquecido a 180 ºC;
6. Não descongelar, nem assar em forno micro-ondas.

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