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Cód: 5273 - Massa Folhada em Disco Nº 12.

Produto:

Cód. 5273 Massa Folhada em Disco Nº 12.

22 unidades. Sabor neutro. Serve tanto para doces quanto salgados. Utilizado para o preparo de tortinhas, quiches, pastéis assados, mini pizzas, esfihas abertas, etc.

Como Utilizar:

  1. Separe somente os discos a serem utilizados. Embale, imediatamente, o restante em embalagem plástica bem fechada e volte ao freezer;
  2. Descongele os discos por 5 minutos ou até ficarem moles, porém gelados ao toque;
  3. Trabalhe com a massa sempre fria. Use recheios frios e bem pastosos;
  4. Para fechar pincele com água ou ovo batido;
  5. Pincele a forma com água, antes de colocar o produto;
  6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 a 30 minutos;
  7. Não descongele, nem asse a massa em forno micro-ondas.

Apresentação:

Congelado. Massa Folhada laminada cortada em discos com diâmetro de 12 cm e espessura de 2,5 mm, pesando em média 34 g cada unidade.

Ingredientes:

Farinha de trigo, margarina, sal e conservador propionato de cálcio.

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