Cód. 6303 Mini Vol-au-vent Sextavado.
Caixinha de massa folhada assada, para rechear. Sabor neutro. O recheio pode ser doce ou salgado. Se necessário pode ser retornado ao forno com recheio por até 15 minutos em forno brando.
Assado. No formato sextavado, medindo 3,5 a 4 cm de largura com altura de 1,5 a 2,5 cm e peso de 7 g cada unidade. Cabe 5 g de recheio em cada Mini-vol-au-vent.
Farinha de trigo, margarina, sal e ovo integral.
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