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Cód: 5430 - 5430 - Croissant Fermentado Nº 25 Congelado.

Produto:

Cód. 5430 5430 - Croissant Fermentado Nº 25 Congelado.

3 kg – Caixa com 120 unidades Croissant de massa folhada fermentada.

Apresentação:

Congelado. Para descongelar e assar. Após o assamento, fica com tamanho aproximado de 10 cm de comprimento e peso de 22 g.

Ingredientes:

Farinha de trigo, margarina, açúcar, leite em pó integral, ovo integral, sal, emulsificante estearoil lactato de sódio e melhorador de farinha alfa-amilase.

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