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imagem do produto Mini Vol-au-vent Redondo - Congelado
Cód: 5302 - Mini Vol-au-vent Redondo - Congelado.

Produto:

Cód. 5302 Mini Vol-au-vent Redondo - Congelado.

Caixinha de massa folhada congelada, para assar e rechear.

Como Utilizar:

  1. Retire os Vol-au-vent´s Arosa da embalagem e disponha-os na assadeira com afastamento de 5 cm entre um e outro;
  2. Descongele por aproximadamente 20 minutos;
  3. Pincele com ovo batido;
  4. Asse em forno preaquecido (180-200 ºC) por 25 a 30 minutos;
  5. Retire do forno e remova com o garfo a parte central crua;
  6. Retorne os Vol-au-vent´s Arosa ao forno por mais 10 minutos para terminar o assamento;
  7. Sirva quente, repasse no forno se achar necessário.

Apresentação:

Congelado. Vol-au-vent redondo com diâmetro externo de 5 cm, pesando de 11 a 12 g cada unidade. Após assamento fica com diâmetro externo entre 3,5 e 4 cm e altura de 2 a 3 cm. Cabe mais ou menos 5 g de recheio em cada unidade.

Ingredientes:

Farinha de trigo, margarina, sal e conservador propionato de cálcio.

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