Ingrediente(s):

• 1 pacote de Coquinhos Milfolhas Arosa 121 unidades.

Recheio:

• 200 g de chocolate branco;
• 1/3 xícara (chá) de creme de leite;
• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 100 g de castanhas (de sua preferência) picadas;
• 400 g de chocolate meio amargo fracionado.

Utensílio(s):

• ---

Preparo e Montagem:

1. Derreter o chocolate branco em banho-maria e acrescentar o creme de leite;
2. Bater o creme de leite fresco com o açúcar até ponto de chantilly;
3. Misturar o chantilly ao chocolate branco derretido e acrescentar as castanhas;
4. Gelar até que o recheio esteja firme;
5. Dispor uma porção do recheio já firme em um coquinho milfolhas e fechar com outro coquinho;
6. Gelar por 30 minutos;
7. Derreter o chocolate meio amargo fracionado conforme instruções da própria embalagem;
8. Banhar os coquinhos recheados no chocolate derretido ou apenas fazer a decoração desejada;
9. Servir ou manter na geladeira.

Dica Arosa:

• ---

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 60 unidades.

Como Utilizar

1. Caso seja necessário, o Coquinho Milfolhas Arosa pode ser recheado e levado ao forno (180 ºC) por até 15 minutos;
2. Se desejar, pode levar o Coquinho Milfolhas Arosa ao forno (180 ºC) por 5 minutos antes de rechear.

• 
  Imprimir
• 
  Enviar por E-mail