Ingrediente(s):

• 1 pacote de Micro Vol-au-vent Congelado Arosa 48 unidades;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 100 g de queijo gorgonzola;
• 80 g de cream cheese;
• 80 g de creme de leite;
• 50 g de nozes picadas;
• Nozes picadas para decorar.

Utensílio(s):

• ---

Preparo e Montagem:

1. Descongelar os vol-au-vents conforme instruções da embalagem;
2. Amassar o queijo gorgonzola com o auxílio de um garfo;
3. Juntar os demais ingredientes, misturar e reservar na geladeira;
4. Pincelar os vol-au-vents com o ovo inteiro batido;
5. Assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos;
6. Retirar o centro dos vol-au-vents e assar por mais5 minutos;
7. Rechear e decorar com as nozes picadas.

Dica Arosa:

• Experimente este recheio com outras Bases Assadas Milfolhas Arosa;
• Caso achar necessário, temperar o recheio com sal e pimenta.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 48 unidades.

Como Utilizar

1. Retire os Vol-au-vent´s Arosa da embalagem e disponha-os na assadeira com afastamento de 5 cm entre um e outro;
2. Descongele por aproximadamente 20 minutos;
3. Pincele com ovo batido;
4. Asse em forno preaquecido (180-200 ºC) por 25 a 30 minutos;
5. Retire do forno e remova com o garfo a parte central crua;
6. Retorne os Vol-au-vent´s Arosa ao forno por mais 10 minutos para terminar o assamento;
7. Sirva quente, repasse no forno se achar necessário.

• 
  Imprimir
• 
  Enviar por E-mail