Ingrediente(s):

• 1 pacote de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 500 g de carne seca dessalgada;
• ½ cebola picada;
• 2 dentes de alho;
• Salsinha picada a gosto;
• 4 batatas;
• ½ xícara (chá) de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina);
• Azeite para fritar;
• Sal e pimenta a gosto;
• Queijo ralado para polvilhar.

Utensílio(s):

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Preparo e Montagem:

1. Cozinhar a carne seca até ficar macia. Esfriar um pouco e desfiar;
2. Descascar as batatas, cortar em cubos e cozinhar com uma pitada de sal. Escorrer a água e amassar;
3. Refogar a cebola e o alho no azeite, juntar a carne seca desfiada e a salsinha picada. Refogar por 5 minutos, ajustar os temperos e desligar o fogo;
4. Em outra panela, derreter a manteiga (ou margarina), adicionar o purê de batata e o leite, misturar até ficar consistente. Desligar o fogo;
5. Dispor primeiramente nas tortinhas uma porção de carne seca e uma porção do purê de batatas. Polvilhar o queijo ralado e levar para gratinar no forno preaquecido a 180 °C.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 unidades.

Como Utilizar

1. Conservar em local seco e fresco.
2. Após aberta a embalagem, manter fechada e consumir em até 7 dias.

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