Ingrediente(s):

• 2 pacotes de Tortinha Milfolhas Arosa 15 unidades.

Recheio:

• 250 g de bacalhau desfiado;
• 1 cebola pequena picada;
• 1 dente de alho picado;
• 100 g de azeitonas verdes picadas;
• Sal e pimenta a gosto;
• Azeite;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 100 ml de leite;
• 100 g de queijo parmesão ralado;
• 4 gemas;
• 4 claras.

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Aquecer o azeite e dourar a cebola e o dente de alho;
2. Adicionar o bacalhau e refogar;
3. Acrescentar as azeitonas e ajustar os temperos. Desligar o fogo e esfriar;
4. Misturar ao refogado a farinha de trigo, o leite, as gemas e o queijo parmesão;
5. Bater as claras em neve e misturar delicadamente ao recheio;
6. Dividir o recheio nas tortinhas;
7. Levar ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 minutos ou até dourar.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 30 unidades.

Como Utilizar

1. Conservar em local seco e fresco.
2. Após aberta a embalagem, manter fechada e consumir em até 7 dias.

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