Como Utilizar:

1. Descongele a massa somente o suficiente para desenrolar a parte a ser utilizada;
2. Leve, imediatamente, a massa restante ao freezer;
3. Trabalhe com a massa descongelada, porém fria ao toque;
4. Para unir duas superficies de massa, umedeça com água;
5. Para pincelar, use ovo inteiro batido e pincel bem macio;
6. Para ASSAR: Asse em forno preaquecido entre 180 ºC e 200 ºC;
7. Para FRITAR: Coloque em uma panela óleo suficiente para cobrir o produto. Aqueça bem e coloque a sua massa. Frite até ficar bem corada;
8. Não descongele, nem asse a massa para torta em forno de micro-ondas;
9. Descongele e desenrole a massa cuidadosamente sobre superfície plana;
10. Corte no tamanho desejado com a superfície levemente enfarinhada;
11. Vire a massa de modo que a folha plástica fique por cima;
12. Retire a folha plástica com cuidado;
13. Corte a massa nos formatos desejados.

Apresentação:

Rolo com 2,8 kg - Congelada. Laminada no tamanho 240 x 40 cm e espessura aproximada de 2,5 mm. Enrolada. Para descongelar, desenrolar e usar conforme desejado.

Ingredientes:

Farinha de trigo, farinha de trigo integral, margarina, amido, sal, conservador propionato de cálcio e acidulante ácido cítrico.

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