Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta Laminada Arosa 300 g;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio:

• 2 pêssegos picados;
• ½ abacaxi picado;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• Canela em pó a gosto;
• 1 colher (sopa) de amido de milho.

Utensílio(s):

• Cortador redondo com 7 cm de diâmetro.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo as frutas com açúcar e a canela em pó;
3. Cozinhar até ganhar consistência de compota e evaporar o líquido. Desligar o fogo e esfriar;
4. Depois de frio, adicionar o amido de milho ao recheio e mexer;
5. Com o auxílio do cortador, cortar a massa em discos;
6. Fazer furos por todo o disco de massa com um garfo;
7. Dispor o recheio no disco e dobrar formando uma meia lua;
8. Pincelar com o ovo inteiro batido;
9. Assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar levemente.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 15 unidades.

Como Utilizar

1. Descongele a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhe com a massa sempre fria;
3. Desenrole com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Para unir duas superfícies da massa, umedeça com água;
5. Para pincelar, use ovo inteiro batido e pincel bem macio;
6. Para assar, coloque em forma levemente untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180 ºC;
7. Para fritar, coloque em uma panela com óleo bem quente, em quantidade suficiente para cobrir a sua tortinha;
8. Não asse, nem descongele em forno micro-ondas;
9. Uma vez descongelado, não recongelar;
10. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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