Ingrediente(s):

• 1 pacote de Vol-au-vent Redondo Assado Arosa 4 unidades.

Recheio:

• 130 g (1/3 da embalagem) de leite condensado;
• 1/3 xícara (chá) de leite;
• 1 gema;
• 1 colher (sopa) de amido de milho;
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
• 2 colheres (sopa) de café solúvel;
• 5 bombons picados;
• Creme Chantilly para decorar.

Utensílio(s):

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Preparo e Montagem:

1. Repassar os vol-au-vents por 5 minutos em forno preaquecido a 180 °C e reservar;
2. Levar ao fogo o leite condensado, o leite, a gema, o amido de milho, o chocolate em pó e o café solúvel;
3. Mexer até o recheio ficar consistente (ponto de brigadeiro). Desligar o fogo e esfriar;
4. Rechear os vol-au-vents e polvilhar os bombons;
5. Finalizar com o Creme Chantilly e servir.

Dica Arosa:

• Pode ser feito com os Vol-au-vents Congelados Arosa.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 4 unidades.

Como Utilizar

1. Pronto para servir;
2. Caso seja necessário, o Vol-au-vent Arosa pode ser recheado e levado ao forno a 180 ºC por até 15 minutos;
3. Se desejar, pode levar o Vol-au-vent Arosa ao forno por 5 minutos antes de rechear.

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