Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta em Disco Arosa N° 12;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 6 maçãs sem casca e picadas;
• 2 canelas em pau;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• 150 g de doce de leite consistente.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. Descongelar os discos conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo as maçãs, o açúcar e as canelas em pau;
3. Refogar o recheio até que as maçãs estejam macias e o caldo da cocção evaporar;
4. Desligar o fogo e esfriar antes de utilizar;
5. Dividir o recheio de maçã entre os discos de massa;
6. Dispor cerca de 1 colher (chá) de doce de leite em cima do recheio;
7. Umedecer levemente a borda do disco com um pouco de água e fechar a massa fazendo as dobras das empanadas;
8. Pincelar com o ovo inteiro batido e assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar. Servir.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 22 unidades.

Como Utilizar

1. Separe somente os discos a serem utilizados. Embale, imediatamente, o restante em embalagem plástica bem fechada e volte ao freezer;
2. Descongele os discos por 5 minutos ou até ficarem moles, porém gelados ao toque;
3. Trabalhe com a massa sempre fria. Use recheios frios e bem pastosos;
4. Para fechar pincele com água ou ovo batido;
5. Para Assar: Unte levemente a forma com margarina. Asse em forno preaquecido a 180 ºC.
6. Para Fritar: Coloque em uma panela óleo suficiente para cobrir o produto. Aqueça bem antes de fritar.
7. Não descongele, nem asse a massa em forno micro-ondas.

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