Ingrediente(s):

• 1 pacote de Mini Tortinha Milfolhas Arosa 81 unidades.

Recheio:

• MINI TORTINHA COM CEBOLA ROXA CARAMELIZADA E GORGONZOLA
• 5 cebolas roxas cortadas em rodelas finas;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 1 colher (sopa) de açúcar;
• 350 g de queijo gorgonzola.
• ANTEPASTO DE AZEITONAS NA MINI TORTINHA MILFOLHAS
• 200 g de azeitonas pretas sem caroço;
• 200 g de azeitonas verdes sem caroço;
• 150 g de ricota ralada;
• Raspas de limão siciliano;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Azeite a gosto.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. MINI TORTINHA COM CEBOLA ROXA CARAMELIZADA E GORGONZOLA
2. Em uma frigideira, aquecer a manteiga, adicionar as cebolas e o açúcar;
3. Refogar até caramelizar;
4. Cortar o queijo em cubos pequenos;
5. Dispor nas mini tortinhas uma porção da cebola e o queijo gorgonzola;
6. Gratinar brevemente em forno preaquecido a 180 °C, o queijo não deve derreter. Servir em seguida.
7. ANTEPASTO DE AZEITONAS NA MINI TORTINHA MILFOLHAS
8. Picar as azeitonas;
9. Juntar as azeitonas picadas, a ricota e as raspas do limão siciliano;
10. Regar com azeite e ajustar os temperos;
11. Rechear as mini tortinhas e servir.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 81 unidades.

Como Utilizar

1. Conservar em local seco e fresco.
2. Após aberta a embalagem, manter fechada e consumir em até 7 dias.

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