Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada em Disco Arosa n° 10;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 1 maço de espinafre;
• 150 g de bacon picado;
• 150 g de cream cheese;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto.

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Descongelar os discos de massa conforme instruções da embalagem;
2. Aquecer uma frigideira e dourar o bacon, se necessário regar com um fio de azeite;
3. Juntar o espinafre, refogar até murchar e o caldo do refogado evaporar por completo;
4. Ajustar os temperos, desligar o fogo e esfriar;
5. Misturar o cream cheese no refogado já frio;
6. Com o auxílio de uma faca lisa, fazer 4 cortes diagonais em cada disco de massa;
7. Dispor o recheio, umedecer a borda com água e enrolar;
8. Colocar em uma assadeira com a parte fechada virada para baixo;
9. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente. Servir.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 22 unidades.

Como Utilizar

1. Separe somente os discos a serem utilizados. Embale, imediatamente, o restante em embalagem plástica bem fechada e volte ao freezer;
2. Descongele os discos por 5 minutos ou até ficarem moles, porém gelados ao toque;
3. Trabalhe com a massa sempre fria. Use recheios frios e bem pastosos;
4. Para fechar pincele com água ou ovo batido;
5. Pincele a forma com água, antes de colocar o produto;
6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 20 a 30 minutos;
7. Não descongele, nem asse a massa em forno micro-ondas.

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