Ingrediente(s):

• 1 pacote de Nhoque Suíço Arosa 500 g;
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina);
• 4 folhas de sálvia.

Recheio:

• 2 peras cortadas em tiras;
• 100 g de queijo gorgonzola picado;
• 30 ml de vinho branco;
• Noz moscada a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina).

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Descongelar o Nhoque Suíço conforme instruções da embalagem;
2. Derreter as duas colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) com as folhas de sálvia;
3. Juntar o nhoque suíço e fritar até dourar. Retirar da frigideira e reservar;
4. Na mesma frigideira, derreter 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina) e acrescentar as peras;
5. Despejar o vinho branco e fritar até que estejam bem douradas;
6. Voltar o Nhoque Suíço na frigideira, juntamente com as peras;
7. Adicionar o queijo gorgonzola;
8. Polvilhar a noz moscada e ajustar os temperos;
9. Desligar o fogo e servir.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: Aproximadamente 2 pessoas.

Como Utilizar

1. 1ª SUGESTÃO: FORNO
2. 1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária. Espalhe sobre ele 2 colheres de sopa de manteiga. Leve ao forno médio por 30 minutos ou até o nhoque começar a dourar.
3. 2. Retire do forno e mexa com uma colher.
4. 3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
5. 2ª SUGESTÃO: FRIGIDEIRA
6. 1. Descongele o Nhoque Suíço Arosa em temperatura ambiente por aproximadamente 30 minutos;
7. 2. Ou retire o Nhoque Suíço Arosa da embalagem plástica, coloque em uma forma de vidro refratária e descongele em forno micro-ondas por 10 minutos;
8. 3. Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de manteiga. Frite o nhoque na frigideira por 5 min ou até ficar dourado, mexendo regularmente. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
9. 3ª SUGESTÃO: MICRO-ONDAS
10. 1. Coloque o Nhoque Suíço Arosa congelado em uma forma de vidro refratária. Espalhe 2 colheres de manteiga sobre a sua superfície;
11. 2. Leve ao forno micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Retire e, com cuidado, solte os nhoques com auxílio de uma colher. Volte ao forno por mais 10 minutos na potência alta;
12. 3. Tempere e adicione queijo ralado a gosto.
13. Dica: Experimente trocar a manteiga por margarina ou azeite.

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