Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Croissant Arosa Placa 750 g

Recheio:

• Fatias de salame fatiado;
• Fatias de peito de peru fatiado;
• Fatias de queijo muçarela (ou queijo prato) fatiado.

Utensílio(s):

• Palitos para espetadas.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar as placas de massa conforme instruções da embalagem;
2. Dividir cada placa ao meio e cortar em 3 tiras;
3. Dispor 3 camadas de frios sobre cada tira de massa e enrolar formando o rolinho;
4. Espetar o palito fechando o rolinho;
5. Fermentar conforme instruções da embalagem; Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até dourar levemente;
6. Retirar os lanchinhos da assadeira imediatamente com o auxílio de uma espátula para não grudar. Servir.

Dica Arosa:

• O recheio pode ser alterado de acordo com preferência.

Tempo de Preparo: 1 h 30 min a 2 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 36 unidades.

Como Utilizar

1. Retire da embalagem somente a quantidade de placas suficiente para o uso. Leve, imediatamente, o restante das placas ao freezer.
2. Descongele as placas separadamente até que a massa fique mole. Trabalhe sempre com a massa fria e o mais rápido possível.
3. Recheie a placa de massa com o sabor desejado, evitando recheios que liberem água. Dê o formato desejado.
4. Fermente até dobrar de volume (por 30 a 45 minutos em estufa a 36 °C ou por 1 h 30 min a 2 h em temperatura ambiente).
5. Asse por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C.
6. Retire do forno e aguarde 10 minutos antes de servir.

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