Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta Integral Arosa 300 g.

Recheio:

• 200 g de palmito picado;
• 100 g de tomate seco picado;
• ½ cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• Azeite para refogar;
• Salsinha picada;
• Sal e pimenta a gosto;
• 2 ovos inteiros batidos;
• 200 g (1 embalagem) de creme de leite;
• 50 g de queijo muçarela ralado.

Utensílio(s):

• Forminhas redondas (ou quadradas) com aproximadamente 7 cm.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Cortar quadrados com 8 cm de massa;
3. Dispor os quadrados de massa nas forminhas, retirando o excesso de massa da borda se necessário;
4. Fazer furos no centro com o auxílio de um garfo e assar por aproximadamente 15 minutos em forno preaquecido a 180 °C;
5. Retirar as bases assadas das forminhas e reservar;
6. Aquecer o azeite e dourar a cebola e o alho;
7. Adicionar o palmito, o tomate seco e refogar;
8. Ajustar os temperos e polvilhar a salsinha. Desligar o fogo e esfriar um pouco;
9. Misturar o recheio, os ovos, o creme de leite e o queijo muçarela;
10. Rechear as bases e voltar ao forno preaquecido a 180 °C até o recheio dourar.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 unidades.

Como Utilizar

1. Descongele a massa por 30 a 60 min até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhe com a massa sempre fria;
3. Desenrole com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Para unir duas superfícies de massa, umedeça com água;
5. Para pincelar, use ovo inteiro batido e pincel macio;
6. Para assar, coloque em forma levemente untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180 ºC;
7. Para fritar, coloque em uma panela com óleo bem quente, em quantidade suficiente para cobrir;
8. Não asse, nem descongele em forno de micro-ondas;
9. Uma vez degelado, não recongelar.

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