Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta Integral Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 1 cenoura média ralada;
• 100 g de ricota ralada;
• 100 g de muçarela ralada;
• 4 colheres (sopa) de uvas passas;
• Sal e pimenta a gosto;
• Gergelim torrado para decorar.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Misturar os queijos, a cenoura ralada, as uvas passas e ajustar os temperos;
3. Cortar a massa em discos com 6 cm de diâmetro;
4. Rechear os discos, umedecer a borda com o ovo inteiro batido e fechar formando uma meia lua;
5. Pincelar com o ovo inteiro batido e polvilhar o gergelim torrado para decorar;
6. Assar em forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos.

Dica Arosa:

• Se desejar, ao invés de formar uma meia lua, cortar quadrados de massa e fazer triângulos.

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 20 unidades.

Como Utilizar

1. Descongele a massa por 30 a 60 min até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhe com a massa sempre fria;
3. Desenrole com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Para unir duas superfícies de massa, umedeça com água;
5. Para pincelar, use ovo inteiro batido e pincel macio;
6. Para assar, coloque em forma levemente untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180 ºC;
7. Para fritar, coloque em uma panela com óleo bem quente, em quantidade suficiente para cobrir;
8. Não asse, nem descongele em forno de micro-ondas;
9. Uma vez degelado, não recongelar.

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