Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g.

Recheio:

• 2 dentes de alho picados;
• 3 colheres (sopa) de manteiga;
• Queijo parmesão ralado a gosto;
• Tomilho fresco a gosto.

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo a manteiga;
3. Assim que derreter, adicionar os dentes de alho picados e fritar até começar a dourar;
4. Desligar o fogo;
5. Cortar a massa em retângulos de 10 x 25 cm;
6. Pincelar o retângulo com a manteiga, polvilhar o queijo parmesão ralado e o tomilho fresco;
7. Dobrar até chegar no final do retângulo;
8. Acomodar na assadeira com a parte fechada virada para baixo;
9. Pincelar com manteiga, e se desejar, polvilhar mais queijo parmesão e tomilho fresco;
10. Assar em forno preaquecido a 170 °C por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Servir.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 30 unidades.

Como Utilizar

1. Desdobre a massa em uma superfície lisa e seca, puxe-a cuidadosamente para não rasgar na dobra;
2. Trabalhe rapidamente com a massa para evitar que seque;
3. Corte o número e tamanho de folhas de acordo com a sua receita. Cubra-as com plástico ou papel manteiga;
4. Guarde o restante da massa em embalagem plástica bem fechada, para não ressecar;
5. Pincele toda a superfície de cada folha de Massa Fillo Arosa com manteiga ou margarina derretida, óleo ou clara de ovos;
6. Monte uma folha sobre a outra e recheie conforme desejado;
7. Use recheios frios e bem pastosos;
8. Asse a 200 ºC em forno preaquecido até ficar dourado, o tempo pode variar entre 8 e 25 minutos conforme sua receita.
9. Dicas de uso:
10. Separe todos os ingredientes da sua receita, antes de iniciar o preparo;
11. Descongele por aproximadamente 30 a 60 minutos à temperatura ambiente, sem abrir a embalagem;
12. Uma vez descongelado, não recongelar;
13. Não recomendamos o uso em forno micro-ondas;
14. Após descongelamento, a massa pode ser armazenada em geladeira por 15 dias.

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