Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida.

Recheio:

• 1 ¼ xícara (chá) de açúcar mascavo;
• 200 g de granola;
• 150 g de nozes picadas;
• 3 bananas picadas;
• 200 g de morango picado;
• 100 g de chocolate para cobertura.

Utensílio(s):

• Assadeira com fundo removível de aproximadamente 25cm de Ø.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo o açúcar mascavo com as bananas e o morango;
3. Cozinhar até o açúcar derreter e as frutas ficarem macias;
4. Adicionar a granola e as nozes;
5. Misturar bem e desligar o fogo. Esfriar o recheio;
6. Dispor quatro folhas de massa fillo na assadeira, pincelando a manteiga (ou margarina) derretida entre elas, de forma que o fundo e a lateral da mesma fiquem forrados;
7. Espalhar o recheio por cima e dobrar as pontas de massa fillo sobre o recheio, pincelando manteiga (ou margarina) para unir;
8. Cortar quatro discos de massa do tamanho da assadeira;
9. Fechar a torta com os quatros discos de massa fillo, pincelando manteiga (ou margarina) entre eles;
10. Pincelar a última camada com manteiga (ou margarina) derretida, com uma faca lisa cortar a torta até atingir o fundo da assadeira e fazer o desenho desejado;
11. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até dourar levemente;
12. Retirar da assadeira, derreter o chocolate e decorar.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 15 porções.

Como Utilizar

1. Desdobre a massa em uma superfície lisa e seca, puxe-a cuidadosamente para não rasgar na dobra;
2. Trabalhe rapidamente com a massa para evitar que seque;
3. Corte o número e tamanho de folhas de acordo com a sua receita. Cubra-as com plástico ou papel manteiga;
4. Guarde o restante da massa em embalagem plástica bem fechada, para não ressecar;
5. Pincele toda a superfície de cada folha de Massa Fillo Arosa com manteiga ou margarina derretida, óleo ou clara de ovos;
6. Monte uma folha sobre a outra e recheie conforme desejado;
7. Use recheios frios e bem pastosos;
8. Asse a 200 ºC em forno preaquecido até ficar dourado, o tempo pode variar entre 8 e 25 minutos conforme sua receita.
9. Dicas de uso:
10. Separe todos os ingredientes da sua receita, antes de iniciar o preparo;
11. Descongele por aproximadamente 30 a 60 minutos à temperatura ambiente, sem abrir a embalagem;
12. Uma vez descongelado, não recongelar;
13. Não recomendamos o uso em forno micro-ondas;
14. Após descongelamento, a massa pode ser armazenada em geladeira por 15 dias.

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