Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
• 50 g de manteiga (ou margarina) derretida para pincelar.

Recheio:

• 500 g de peito de frango;
• 1 maço de espinafre;
• 1 cebola picada;
• 2 dentes de alho picado;
• sal e pimenta a gosto;
• azeite (quanto baste);
• orégano a gosto.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Cozinhar o peito de frango com sal e pimenta e desfiar;
3. Retirar as folhas de espinafre dos talos, lavar e cortar, não precisa ficar bem picado, apenas fatiar um pouco;
4. Levar ao fogo o azeite, a cebola e os alhos para fritar;
5. Adicionar o frango desfiado;
6. Acrescentar o espinafre;
7. Refogar até o espinafre murchar;
8. Ajustar os temperos e desligar. Deixar esfriar;
9. Cortar quadrados de 12 cm e sobrepor 3 folhas, sempre pincelando com a manteiga (ou margarina) derretida;
10. Dispor o recheio no centro dos quadrados e unir as pontas formando uma trouxinha. Apertar levemente o centro para fechar;
11. Assar em forno preaquecido a 170 °C por 10-15 minutos.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 18 unidades.

Como Utilizar

1. Desdobre a massa em uma superfície lisa e seca, puxe-a cuidadosamente para não rasgar na dobra;
2. Trabalhe rapidamente com a massa para evitar que seque;
3. Corte o número e tamanho de folhas de acordo com a sua receita. Cubra-as com plástico ou papel manteiga;
4. Guarde o restante da massa em embalagem plástica bem fechada, para não ressecar;
5. Pincele toda a superfície de cada folha de Massa Fillo Arosa com manteiga ou margarina derretida, óleo ou clara de ovos;
6. Monte uma folha sobre a outra e recheie conforme desejado;
7. Use recheios frios e bem pastosos;
8. Asse a 200 ºC em forno preaquecido até ficar dourado, o tempo pode variar entre 8 e 25 minutos conforme sua receita.
9. Dicas de uso:
10. Separe todos os ingredientes da sua receita, antes de iniciar o preparo;
11. Descongele por aproximadamente 30 a 60 minutos à temperatura ambiente, sem abrir a embalagem;
12. Uma vez descongelado, não recongelar;
13. Não recomendamos o uso em forno micro-ondas;
14. Após descongelamento, a massa pode ser armazenada em geladeira por 15 dias.

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