Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida para pincelar.

Recheio:

• 350 g de carne seca desfiada;
• ½ cebola picada;
• 1 dente de alho picado;
• 1 tomate sem sementes picado;
• Azeite para refogar;
• Salsinha picada a gosto;
• Sal e pimenta a gosto;
• 150 g de queijo muçarela ralado.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Aquecer o azeite, dourar a cebola e o dente de alho;
3. Acrescentar o tomate e refogar mais um pouco;
4. Juntar a carne seca, polvilhar a salsinha picada e ajustar os temperos;
5. Desligar o fogo e misturar o queijo muçarela ralado. Esfriar o recheio antes de utilizar;
6. Cortar quadrados de massa com 12 cm e sobrepor 3 quadrados intercalando com a manteiga (ou margarina) derretida. Dispor os quadrados de uma forma que as pontas não se sobreponham;
7. Colocar o recheio no centro dos quadrados, unir as pontas formando uma trouxinha e apertar levemente o centro para fechar;
8. Assar por aproximadamente 10 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até dourar levemente.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 18 unidades.

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