Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa para Torta Arosa 300 g (ou 1 pacote de Massa para Torta Integral Arosa 300 g);
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Recheio:

• 2 bananas picadas;
• 2 maçãs picadas;
• Açúcar a gosto;
• Canela em pó a gosto;
• 3 colheres (sopa) de leite condensado.

Utensílio(s):

• [#utensilios#]

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Misturar todos os ingredientes do recheio;
3. Cortar dois discos de massa com 18 cm de Ø;
4. Espalhar no centro de cada disco uma porção do recheio;
5. Umedecer as bordas das galettes com água;
6. Fechar as galettes dobrando as bordas sobre o recheio, mas deixando-o exposto;
7. Pincelar a borda da galette com o ovo inteiro batido;
8. Assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente;
9. Polvilhar o açúcar de confeiteiro. Servir.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 2 Galettes.

Como Utilizar

1. Descongele a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhe com a massa sempre fria;
3. Desenrole com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Para unir duas superfícies da massa, umedeça com água;
5. Para pincelar, use ovo inteiro batido e pincel bem macio;
6. Para assar, coloque em forma levemente untada com margarina e leve ao forno preaquecido a 180 ºC;
7. Para fritar, coloque em uma panela com óleo bem quente, em quantidade suficiente para cobrir a sua tortinha;
8. Não asse, nem descongele em forno micro-ondas;
9. Uma vez descongelado, não recongelar;
10. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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