Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;
• Açúcar cristal para polvilhar.

Recheio:

• 400 g de ricota ralada;
• 200 g (1 embalagem) de creme de leite;
• Raspas de 1 limão;
• 200 g de goiabada cremosa.

Utensílio(s):

• Forminhas de alumínio para cannoli.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Cortar tiras de massa de 40 x 2 cm;
3. Enrolar uma tira de massa em cada forminha sobrepondo as bordas;
4. Pincelar com o ovo inteiro batido e polvilhar o açúcar cristal;
5. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar;
6. Retirar os canudos das forminhas enquanto estiverem mornos. Reservar;
7. Misturar a ricota ralada, o creme de leite e as raspas do limão;
8. Rechear os canudinhos;
9. Finalizar decorando com a goiabada. Servir.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 12 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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