Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;

Recheio:

• 250 g de morangos cortados em fatias;
• 150 g (1 embalagem) de cream cheese;
• 200 g (1 embalagem) de creme de leite sem soro;
• Suco de ½ limão;
• 4 colheres de mel;
• 3 colheres (sopa) de açúcar;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar;
• Pistache triturado para polvilhar.

Utensílio(s):

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Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Em uma batedeira, bater o cream cheese, o creme de leite, o suco do limão, o mel e o açúcar até formar uma mistura firme. Gelar para firmar;
3. Cortar retângulos de massa com 8 x 10 cm;
4. Fazer furos com o auxílio de um garfo e pincelar com o ovo inteiro batido;
5. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar. Esfriar;
6. Dispor uma porção do creme sobre o retângulo, decorar com os morangos e polvilhar o pistache;
7. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1 h 30 min.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 12 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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