Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 1 ½ pacote de Creme Confeiteiro Arosa 150 g;
• 1 gema;
• 250 ml de leite integral;
• Granulado para decorar.
• Saco de confeitar;
• Palitos de churrasco.

Utensílio(s):

• ---

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Levar ao fogo a mistura para preparo do Creme Confeito Arosa, a gema e o leite. Mexer até ficar consistente e desligar;
3. Dispor no saco de confeitar e manter na geladeira;
4. Fazer quadrados de 8 cm e cortar as quatro pontas sem chegar no centro;
5. Umedecer as pontas com água e dobrar sobre o centro do quadrado alternando;
6. Pincelar com o ovo inteiro batido;
7. Assar por 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Descansar por 5 minutos após retirar do forno;
8. Inserir os palitos de churrasco nos cata-ventos como se fosse pirilutos;
9. Dispor o creme confeiteiro no centro dos cata-ventos e nas dobras;
10. Polvilhar o granulado e servir.

Dica Arosa:

• ---

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 15 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

• 
  Imprimir
• 
  Enviar por E-mail