Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• Ovo de Páscoa e Recheio:
• 500 g de chocolate meio amargo fracionado;
• 250 g de creme de avelã (ou doce de leite);
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Utensílio(s):

• Forma para ovo de páscoa tamanho médio.

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Furar a superfície da massa com o auxílio de um garfo e pincelar com o ovo inteiro batido;
3. Assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até que a massa dourar. Reservar;
4. Derreter 200 g do chocolate conforme instruções da sua própria embalagem e modelar o ovo de páscoa na forma. Gelar até firmar;
5. Derreter o restante do chocolate da mesma maneira;
6. Quebrar um pedaço de massa folhada assada grosseiramente e reservar o restante para o recheio e decoração;
7. Misturar o chocolate derretido com a massa folhada quebrada;
8. Envolver essa mistura no ovo de páscoa já firme fazendo uma camada por toda sua superfície. Gelar até a firmar;
9. Rechear o ovo com camadas de massa folhada assada e creme de avelã (ou doce de leite);
10. Finalizar com uma camada do creme de avelã (ou doce de leite), decorar com lascas de massa folhada e polvilhar o açúcar de confeiteiro.

Dica Arosa:

• -

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Médio.
Rendimento: 1 unidade.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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