Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g.

Recheio:

• 4 tomates sem sementes picados;
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• Folhas de tomilho, manjerona e manjericão (reservar algumas para decorar);
• 300 g de queijo parmesão ralado;
• Tomates-cerejas para decorar;
• Azeitonas pretas para decorar;
• Sal e pimenta a gosto;
• Fios de azeite.

Utensílio(s):

• ---

Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Desenrolar a massa e dispor em uma assadeira;
3. Com o auxílio de um garfo, fazer furos na massa deixando aproximadamente 2 cm de borda sem furar;
4. Assar por 20 a 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente. Reservar;
5. Levar ao fogo os tomates picados e cozinhar em fogo brando até formar um molho bem espesso, mas ainda com alguns pedaços de tomate;
6. Adicionar o extrato de tomate e as folhas de tomilho, manjerona e manjericão;
7. Refogar por 15 minutos em fogo brando e ajustar os temperos. Desligar e esfriar;
8. Dispor na massa já assada o molho de tomate e o queijo parmesão ralado;
9. Decorar com as azeitonas, os tomates-cereja, as folhas de tomilho, manjerona e manjericão;
10. Levar ao forno para gratinar e despejar fios de azeite. Servir.

Dica Arosa:

• Experimente também com a Placa Milfolhas Assada Arosa.

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 10 porções.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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