Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar;
• Gergelim torrado para decorar;
• 10 nozes inteiras para decorar.

Recheio:

• 100 g de ricota ralada;
• 60 g de nozes picadas;
• 2 colheres (sopa) de creme de leite;
• Sal e pimenta a gosto;
• 100 g de queijo gorgonzola picado.

Utensílio(s):

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Preparo e Montagem:

1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Misturar a ricota, as nozes picadas e o creme de leite. Ajustar os temperos;
3. Cortar a massa em retângulos de 8 x 12 cm;
4. Dispor uma porção do recheio no centro do retângulo e pedaços de queijo gorgonzola por cima;
5. Levar as quatro pontas da massa ao meio sobre o recheio;
6. Pincelar com o ovo inteiro batido, dispor uma noz sobre as pontas fechadas e polvilhar o gergelim torrado;
7. Assar por 25 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente.

Dica Arosa:

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Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 10 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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