Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 300 g (1 vidro) de palmito;
• 1 cebola picada;
• 1 tomate sem sementes picado;
• Salsinha picada a gosto;
• Azeite para fritar;
• ¼ copo de leite integral;
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• Sal e pimenta a gosto.

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Picar os palmitos;
2. Aquecer o azeite e fritar a cebola;
3. Adicionar o tomate picado e refogar por alguns minutos;
4. Acrescentar os palmitos e cozinhar por 10 minutos em fogo brando;
5. Misturar a farinha de trigo com o leite e acrescentar ao recheio;
6. Mexer bem, adicionar a salsinha e ajustar os temperos;
7. Desligar o fogo e deixar esfriar;
8. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
9. Cortar quadrados de 8 cm da massa e dispor uma porção do recheio no centro;
10. Umedecer a borda com água e fechar formando um triângulo;
11. Pincelar com o ovo inteiro batido;
12. Gelar por 10 minutos. Assar por 20 a 30 minutos em forno preaquecido a 180 °C.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 h 00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 15 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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