Ingrediente(s):

• 2 pacotes de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

• 500 g de carne moída;
• 1 dente de alho picado;
• ½ cebola picada;
• 2 tomates sem sementes picados;
• Salsinha picada a gosto;
• Orégano a gosto;;
• Páprica picante a gosto;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• Azeite;
• 150 g de queijo muçarela ralado.

Utensílio(s):

-

Preparo e Montagem:

1. Descongelar as massas conforme instruções da embalagem;
2. Aquecer o azeite, dourar a cebola e o dente de alho. Adicionar a carne moída;
3. Polvilhar a páprica picante e ajustar os temperos;
4. Refogar até o caldo da cocção evaporar. Desligar o fogo e esfriar;
5. Aquecer o azeite e refogar os tomates. Ajustar os temperos e polvilhar o orégano;
6. Refogar até que os tomates estejam macios e o líquido da cocção evaporar;
7. Desligar o fogo e esfriar;
8. Cortar as massas em retângulos de 8 x 12 cm;
9. Em 10 retângulos de massa, dispor o recheio de carne, os  tomates refogados e o queijo muçarela;
10. Fechar com outro retângulo e apertar as bordas com um garfo;
11. Pincelar com ovo inteiro batido;
12. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C ou até dourar levemente. Servir.

Dica Arosa:

-

Tempo de Preparo: 1 hora.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 10 unidades.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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