Ingrediente(s):

• 1 pacote de Massa Folhada Laminada Arosa 300 g;
• Pó para Cobertura Arosa para polvilhar.

Recheio:

• 2 maçãs picadas;
• 3 bananas picadas;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• Canela em pó a gosto;
• 100 g de nozes picadas;
• 50 g de uvas passas;
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca.

Utensílio(s):

• ---

Preparo e Montagem:

1. Levar ao fogo as maçãs, as bananas, o açúcar e a canela em pó;
2. Cozinhar até as frutas estarem macias. Desligar o fogo e juntar as nozes e as uvas passas. Esfriar;
3. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
4. Dispor a farinha de rosca no centro da massa e o recheio por cima;
5. Pincelar as laterais da massa com água e dobrar as laterais maiores sobre o recheio;
6. Dobrar as laterais menores e pressionar levemente para fechar o strudel;
7. Com auxílio de uma faca lisa, fazer pequenos cortes na parte superior do strudel para liberação do vapor durante o assamento;
8. Assar por aproximadamente 30 minutos em forno preaquecido 180 °C ou até dourar levemente;
9. Depois de assado polvilhar o Pó para Cobertura Arosa.

Dica Arosa:

• Sirva acompanhado por uma porção de sorvete.

Tempo de Preparo: 1h00.
Nível de Dificuldade: Fácil.
Rendimento: 10 porções.

Como Utilizar

1. Descongelar a massa por 30 a 60 minutos até ficar mole, porém gelada ao toque;
2. Trabalhar com a massa sempre fria;
3. Desenrolar com cuidado, verificando se as camadas internas estão completamente descongeladas;
4. Cortar e rechear da maneira desejada;
5. Assar a 180 ºC, em forno preaquecido, em assadeira levemente untada.
6. Uma vez descongelado, não recongelar.
7. Não descongelar, nem preparar em forno micro-ondas.

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